Пирог с целыми яблоками рецепт

Пирог с целыми яблоками рецепт

Пирог с целыми яблоками рецепт

Фото к рецепту: Утка с яблоками

Утка с яблоками - коронное блюдо праздничного стола.

Продукты Утка - 1 шт. Яблоки - 8-10 шт. Соль - 1 ч. ложка Перец черный молотый - 0,5 ч. ложка Сок лимона - 1 ст. ложка Масло растительное - 2 ст. ложки Перец мускатный - 0,5 ч. ложки Корица - 1 ч. ложка Лавровый лист - 1 шт.

Пошаговый фото рецептУтка с яблоками

Подготовить продукты для приготовления утки с яблоками.

Как приготовить утку с яблоками в духовке:
Смешать лимонный сок, растительное масло, корицу и мускатный орех.

Утку помыть, очистить от остатков пера, высушить. Посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком со специями, а затем тщательно втереть смесь в утку снаружи и внутри. Оставить на 2-3 часа (а лучше поставить на целую ночь в холодильник).

Разрезать 3-4 яблока на четверти. Удалить семена.

Внутрь утки положить 3-4 яблока (сколько войдет), специи (лавровый лист). Крылья завернуть в фольгу.
Разогреть духовку.
Утку с яблоками поставить в горячую духовку (200 градусов). Поливать утку жиром, образующимся при жарке каждые 20 минут.

Нарезать остальные яблоки.

Жарить утку с яблоками в духовке примерно 1 час. Уменьшить температуру духовки до 180 градусов, положить в посуду с уткой остальные яблоки. Жарить еще 1 час. Каждые 20 минут тщательно поливать утку жиром, смешанный с выделившимся соком яблок.
Яблоки можно испечь отдельно и украсить ими блюдо к праздничному столу.

Подавать утку с яблоками горячей.

Рецепт: Утка с яблоками. Как приготовить Утка с яблоками?

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:

С иллюстрацией:

Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:


Источник: http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=36018

Пирог с целыми яблоками рецепт

Пирог с целыми яблоками рецепт

Пирог с целыми яблоками рецепт

Пирог с целыми яблоками рецепт

Пирог с целыми яблоками рецепт

Пирог с целыми яблоками рецепт

Пирог с целыми яблоками рецепт

Пирог с целыми яблоками рецепт

Пирог с целыми яблоками рецепт

Пирог с целыми яблоками рецепт